吃什麽就像什麽 食水果有助健康
来源:新锦娱乐  发布时间:2019-11-29 10:36
  
  「你吃什麽,就像什麽」(You are what you eat.),近年男女老幼都常常把运动(exercising)、健康(health)、生活风格(lifestyle)、饮食习惯(eating habit)等挂在口边,愈来愈多现代人着重身体健康。除了着重煮食要少油(less oil)、少钠 / 盐(less sodium / salt)外,也爱吃不同的蔬果(vegetables),以增加摄取(absorb)膳食纤维(dietary fibre)、维他命(vitamin)和钾(potassium)等,帮助预防疾病(prevent diseases)。随着交通(transport)基建(infrastructure)的发展(development),要吃到由外地出产的水果(fruit)变得更容易,价钱(price)也比以前便宜。
  若要介绍近来最受欢迎的健康水果,第一位就非牛油果(avocado)莫属了。牛油果除了营养丰富(nutritious)外,也能帮助降低(lower)胆固醇(cholesterol)与血液中的三酸甘油酯(blood triglyceride)水平(levels),从而减低患上心脏疾病(heart disease)的机会。另外,亦有研究(studies)显示,吃牛油果可能帮助减轻(relieve)关节炎(arthritis)患者的症状(symptoms),减轻痛楚(pain)。
  无花果代替薯片
  另一种流行的健康水果,相信大家都吃过,就是无花果(fig)。这种水果比起牛油果,更能吃得方便,因为可被晒乾(dried)当小食(snack),取代薯片(potato chips)、糖果(candies)和朱古力(chocolate)等不健康零食(unhealthy snacks)。除了拥有多种营养外,无花果更是排便困难者的恩物。它是其中一种含有高纤维量(high-fiber)的水果,能缓和(alleviate)便秘(constipation)。对于患有糖尿病(diabetes)的人,无花果也可能帮助控制血糖水平(control blood sugar levels)。
  虽然牛油果与无花果属于健康食物,但也要适可而止,不要误信坊间流传的偏方而过量摄取,影响健康,得不偿失呢。文章来源:新锦江娱乐:www.xjj6789.com
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