【翠袖乾坤】味是隔篱香
来源:新锦娱乐  发布时间:2019-03-14 22:36
  
  广东俗语「隔篱婆仔饭焦香」的婆仔,不过是随意形容性格温纯善持家务的老太婆,隔篱也不过是指抽象的邻家,整句俗语原意是说大多数人的心理,总是东山望见西山好,一些外来普通的食物,感觉上总比自己本土吃到同类的产品好味道,闻到烧饭的香气都会口角流涎,换句话说,物离乡贵,尤其是指食物。
  来港探亲的海南朋友,展示她买来准备送给内地亲友的手信中,便有不少我们看惯而感觉平平无奇的零食,其中几种不同牌子的蛋卷,我们全都吃过,对比之下,那几个牌子味道便远逊我们前些时旅游海南时吃过她们家乡的「椰香酥卷」,酥卷纤长如美人指,锡纸包装,每包三支,也许密封得好,开封后已蛋香四溢,便感受到此蛋是来自以海南鸡饭着称的海南有机走地鸡的蛋,不同凡味自然不同凡香:椰香亦然,也是源于当地盛产椰子,每个地方有它优秀的天然气候环境和地理客观条件,製造出自己独有的优良产品。
  但是由于隔篱饭焦香,海南岛探亲的朋友,为手信而买手信,忘记和忽略自己家乡的椰香鸡蛋香了。
  看到不少自由行游客,蹲在路边打开行李箧兴高彩烈一一存放买来的东西,日常用品药物零食满一大堆,其中还有来自超级市场的急冻海鲜,山长水远带回去,难道不怕交叉感染?最令我们香港人觉得惊奇的,当中有些香港製品,香港人反而很少爱用,诸如某种医治感冒的成药,我们便觉得内地有几个牌子功效更好。
  近年为享口福组团定期奔走中山、广州、四川等地的朋友便不少,但是内地人来港,最雀跃是看到鱼蛋档,男女老少一家大小每人一串吃得津津有味,老香港哪有这胃口?正如寿司,有个日本移民来港的女友,就说她们在日本迫于无奈时才勉强吃来充飢,视眼中寿司如中国冷饭,锅巴还好吃得多,但是有些香港人吃寿司却俨如是大节目。文章来源:新锦江娱乐:www.justoa69.com
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