試食人造肉 白领紛点讚
来源:新锦娱乐  发布时间:2019-09-09 12:00
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  深圳哈利车輪熱狗餐廳即将上架的未來熱狗,利用內地人造肉品牌Starfield人造肉碎製作出「熱狗腸」、「肉碎」與「牛肉酱」等原料,售价25元人民蔽。Starfield早前通过快閃实驗店在市場試水兩个月,獲点評「神似真肉」、「低卡零負擔」,备受白领推崇。節自︰《国產人造肉 深餐廳上桌》,香港《文汇報》,2019-9-5
  持份者观点
  1. Starfield创始人吳雁姿︰随着技術的進步與口感的調整,人造肉會成為更多普通人餐桌的选擇。当人造肉進入大眾連琐品牌后,消費者可以更便宜的价格體驗到產品。
  2. Starfield团队︰80%左右的顾客是25歲至35歲的白领人士,他们絕大部分是彈性素食人群,或者在吃肉的问題上有道德觉悟,或者有健康飲食的意识。
  3. 網友︰吃了一大塊「肉」但沒有卡路里負擔。
  多角度思考
  1. 人造肉是由什麽來做?
  2. 有評論认為市民难以接受人造肉完全取代真肉,亦有人认為人类未來将會是人造肉普及的世界,你較同意何者?
  3. 有意见认為人造肉會严重影響部分国家的经濟,例如以凍肉出口為经濟來源的巴西,你认同嗎?文章来源:新锦江娱乐:www.xjj6789.com
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